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2024/11/25（Mon）06:16
初！ベトナム！2！
フリータイム終了後、
写真撮影を終えた二人と合流。
これでも化粧を落としたんだ！
という二人の顔にはかなり濃いメイクが残されていました。うほほ。
しかし、美人はええのぉ。
濃いメイクが様になる。
翌日、出来上がった写真を見て、心から思ったですよ、参加しなくてよかったと(^_^;)
さて、気が付くと夕方。
このツアー首謀者Yちゃんでホーチミン在住の友人Tちゃん、Tちゃんの師匠？のKさんと合流し、
どローカルなお店に連れて行ってもらいました。
ヤギ肉を食べに。
さすがベトナム。
バイクが店内に入り込んでいます。
あとからTちゃんに訊いた所に寄りますと、
外に置いておくと盗まれるから、店の中に入れるようです。
店に居る数時間で盗まれる心配をしなくてはいけないなら自宅は？？と思いますよね？
もちろん、危ないので、家の中に入れるそうです。
それでも盗まれる事はあるそうで。。。
恐るべし、ホーチミン。
さて、ヤギ肉。
北海道の形をしたジンギスカン鍋のようですね。
ヤギの形の鉄板です。
油がコレでもかって程、投入された上に強火でジュージュー。
焼き肉ではなく、既に揚げている状態。
以前、違う店で食べたYちゃんは、そこの焼き肉のタレが美味しくなかったらしく、
私に100均で買って来るように指示。
2種類のうち、塩ダレが好評でした。
この肉はおっぱいだったかな？？
焼き、の後は、鍋です。
すでに酔っぱらっていたのであんまり覚えていませんが、
美味しかったです。
どう美味しかったかは、言えません。覚えていないもので(+_+)。
鍋の中に写るタラの白子のような、脳みそのような物体。
なーんだ？？？
新鮮な、脳みそでーす！
(-_-;)
正直、気が進みませんでしたが、折角ベトナムまで、
しかもこんなローカルなお店に連れて来て頂いた事だし、挑戦してみましたよ。ええ。
味？？？
説明は出来ませんが、
タラの白子より私は食べ易かったです。
苦手なんですよ、たち。
そう、ココで衝撃の事実。
北海道民の皆さん、驚いてね！
『たち』は方言です。
『たち』の天ぷら。
『たち』ポン。
『たち』のみそ汁。
一緒にヤギ鍋をつついた私の他4人、全員日本人ですが、
誰一人通じませんでした。
ご存知の方、いらっしゃいましたか？？
まだらとか、すけそうとか、種類の程はご勘弁をm(__)m
初のベトナムで、ディープな体験。
ありがたや、ありがたや。
店員さん達は揃って感じのいい人達で、
それだけでも心和みましたよ。
ありがたや、ありがたや。
そのベトナムから仕入れて来た、
蓮花茶や胡椒と塩にレモンが入った調味料など、
現在販売中です。
是非、ご賞味ください(^◇^)
リアルにレトロなエレベーターに乗ってきて下さい。
右にまっすぐのどん詰まりにおります☆
チベットやネパールの五色旗・タルチョがはためく店内でお待ちしております(^_^)
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